Co to oznacza w praktyce? 

To model żywienia, który łączy dbałość o zdrowie i odporność dzieci z troską o środowisko naturalne. Nasz jadłospis zyska mnóstwo nowych, kolorowych witamin!

Co dokładnie zmienia się od 1 września w naszym menu?

- Dzień w 100% roślinny – raz w tygodniu obiad będzie w pełni roślinny, oparty na pożywnych i pysznych strączkach (ciecierzycy, soczewicy czy fasoli). 

- Baza pełna warzyw – zupy będą gotowane na bazie wywarów warzywnych minimum dwa razy w tygodniu. 

- Więcej produktów pełnoziarnistych – na talerze trafi więcej wartościowych kasz, płatków i pełnoziarnistego pieczywa. 

- Mniej cukru – mocno ograniczamy dodatek cukru w przygotowywanych na miejscu napojach i kompotach, stawiając na naturalny smak i czystą wodę.

- Umiar i jakość – mięso i nabiał nadal będą obecne, ale w bardziej zrównoważonych porcjach, z naciskiem na produkty lokalne i sezonowe.

Zmiany będziemy wprowadzać ewolucyjnie i ze smakiem – tak, aby każdy maluch z chęcią odkrywał nowe potrawy! Zależy nam również na edukacji i wspólnym uczeniu się szacunku do jedzenia, by go nie marnować.